Ingredientes

500g trigo para quibe // 500g carne moída // 2 cebolas médias raladas // 1 xic. cheiro verde picado // hortelã picado // sal a gostohttps://www.bc3research.org/images/pages/?safety-measures-adopted-by-non-gamstop-bookies–an-insider-s-view.html

Preparo

Hidrate https://nattyon.com/10-headlines-4-paragraphs-each-italian/ o trigo para quibe em uma bacia com 2 litros de água fria por 2 horas. Depois de escorrer toda a água (esprema bem o trigo com as mãos para certificar-se que está BEM SECO) misture todos os ingredientes e amasse bem com as mãos, como uma massa de pão. Acerte o sal e modele no formato clássico do quibe, com a quantidade equivalente a uma colher de sopa cheia. Frite em óleo pré-aquecido a 160 graus.

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